[Video] Cupcake de chocolate com morango e pimenta!

Dessa vez o post é um pouco diferente! Tentei me aventurar a fazer e editar uma receita em vídeo, o resultado não saiu 100%, mas foi o que eu consegui em uma madrugada e uma tarde inteira editando e corrigindo (e ainda assim ficaram alguns erros de português por falta de atenção😦 Então me desculpem por isso, não vai se repetir, prometo!)

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Como sempre, eu modifiquei duas receitas que já tinha pra fazer a massa do cupcake, ficou uma mitura de Devil’s food, que eu AMO de paixão e, na minha opinião, é a melhor massa de todas, com um toque de aerada! Uma delícia mesmo.🙂

De cobertura eu não inventei muito, pensei em fazer um buttercream simples, mas lembrei que tinha uma geléia de morango com pimenta aqui e resolvi usar! Fiz um brigadeiro mole com essência de morango, que ficou quase um “floresta negra”, só que com morangos em vez de cerejas, e nem preciso falar que ficou ótimo, né?! E coloquei a geleia por cima dele. Confeitei com pedacinhos de morango e corações de açúcar e pronto! Uma delícia e fácil de fazer.

Veja o vídeo e dê a sua opinião!

As medidas de todos os ingredientes estão na descrição do video, mas vou postar aqui também.

Medidas dos ingredientes:

Farinha………………………………….. 2 e meia xícaras
Açúcar…………………………………… 2 xícaras
Margarina……………………………….. 160gr
Água fervida……………………………. 3/4 de xícara
Buttermilk………………………………. 3/4 de xícara
Chocolate em pó……………………… 1 e meia xícara (metade pra massa, metade pra cobertura)
Leite condensado…………………….. 1 xícara
Morangos……………………………….. 1 caixinha picada
Fermento……………………………….. 1 colher de sopa
Bicarbonato de sódio………………… 1 colher de sopa
Suco ou essência de laranja………… 1 colher de sopa
Essência de morango………………… 1 colher de sopa
Ovos………………………………………. 3
Geleia de morango com pimenta…. a gosto

Gostou do post em vídeo? Deixe sua opinião nos comentários e se gostar, deixe um “like” no video!

Até o próximo post.

Beijos, Lê!😉

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